Cocina de Autor en Madrid

UNA DELICIA CON ESTILO ENCANTADOR

Ubicado en la exclusiva zona del Barrio de Salamanca, junto al Parque El Retiro, se encuentra La Bendita.

La opción perfecta para desayunos, brunch y meriendas… el cierre ideal para disfrutar de la mejor comida fusión y creativa, acompaña de una amplia carta de vinos y espumantes.

Sea, Land & Wow

OSTRAS!

Unidad

2.75€

1/2 Docena

16.00€

Docena

29.00€

con Copa de Cava

+2.50€

con Botella de Cava

+9.00€

con Botella de Champange

+44.00€

PARA EMPEZAR

1/2

ENTERA

Parrillada de Verduras de temporada

12.50€

Tomates de Temporada con Ventresca y Cebolla morada

8.50€

14.00€

Tarta de Tomate con Sardina ahumada

9.00€

Popurri de la Huerta con Perdiz Escabechada

9.00€

Alcachofas confitadas con Cecina

8.50€

14.00€

Milhojas de Aguacate y Salmon

16.00€

Huevos con Habitas baby y Sobrasada

12.50€

Lasagna de Verduras de temporada

12.50€

To Share & To Relish

PARA COMPARTIR

1/2

ENTERA

Chorizos Criollos y/o Rojos Horneados

8.50€ (2 uni)

Jamón Iberico

12.00€

18.00€

Pan Cristal

3.50€

4.50€

Tabla de Quesos

8.50€

15.00€

Tabla de Embutidos del Mundo

18.00€

Foie "Mi Cuit" con pan de Especias

8.50€

15.00€

Anchoas del Cantabrico

9.50€

16.50€

Sardinas al Humo

6.80€

12.80€

Callos ligeramente Picantes

8.50€

15.00€

Ensaladilla Rusa de Merluza y Gambas

7.50€

13.50€

Burrata Italiana con Pesto

11.50€

Ceviche de Corvina y Langostinos

8.50€

14.00€

Tataki de Atún con Wakame

15.50€

Tiraditos de tres mares

15.50€

Provoleta con Oregano y Pimientos

10.50€

Pièce de Résistance

PRINCIPALES

Pulpo con Revolconas

16.50€

Salmón del Norte en Papillón

13.50€

Bacalao al Txacoli

15.50€

Taco de Merluza Asada con Patata Gallega

14.50€

Steak Tartar al estilo del cheff

17.50€

Rabo de Toro al Vino Tinto Chalotas · Patatas paja

14.50€

Pasta Negra a la Marinera

11.50€

Rissoto con Setas y Torta del Casar

14.50€

Secreto Ibérico, Manzana asada y Boniato

14.50€

Cochinillo con Patatas Confitadas y Romero

15.50€

Codillo al estilo del cheff

12.50€

Costilla deshuesada con Trigueros y Papitas

15.50€

Dados de Pollo de coral al Curry con Limon y Especias

15.50€

Rustic & Gourmet

RÚSTICOS

Tacos "Tex Mex" de Pollo

9.50€

Cochinita Pibil y sus panes

12.50€

Trilogia de Burgers

9.50€

"Entrepan Casero" de Roast Beef con Chimichurri

9.50€

GOURMET

1/2

ENTERA

Sashimi de Vaca Rubia

13.50€

24.00€

Lascas de Corvina con Aceite ahumado

14.50€

Tataki de Pex Mantequilla con Trufa

16.00€

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